Public concerné

Cette prestation s'adresse :

• Aux entreprises de transaction de commerce alimentaire
• Aux Acheteurs
• Aux Vendeurs
• Au Propriétaire d'un établissement du secteur alimentaire en vue de faire des travaux

Objectifs

Vérifier, Mesurer et Contrôler la qualité et la conformité du matériel, des matériaux d’un établissement du secteur alimentaire (restaurants, boulangeries, traiteurs, cuisine collective, etc) en rapport aux textes règlementaires en matière d’hygiène et de sécurité des denrées alimentaires.

Contenu

L’audit est réalisé en rapport aux textes règlementaires en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire des denrées alimentaires.

• Audit sur site
• Rapport
• Restitution orale et écrite

Informations complémentaires

• La durée de la prestation est définie selon la grandeur de l'établissement à auditer.
• Elle est réalisée sur mesure en France entière
• Un devis gratuit est effectué pour chaque demande de prestation.
• Un contrat est rédigé avant toute intervention de la société Qualiséal.