Construction d'un plan de nettoyage et de désinfection

Réf. : PND

Pour imprimer une page :Ctrl+P

Public concerné

Pour toute entreprise du secteur alimentaire ou agroalimentaire

Objectifs

Avoir son plan de nettoyage et de désinfection adapté à son activité.
Obligatoire dans la mise en place d’un plan de maitrise sanitaire (Voir point 3.1.3 de l’annexe 2 de l’arrêté du 8 juin 2006).

Contenu

Le plan de nettoyage et de désinfection est construit et adapté selon votre établissement.


La société Qualiséal garantit que les prestations sont conformes au plan de maitrise sanitaire et aux textes règlementaires européens contenus dans le « paquet hygiène » (CE 178/2002, CE 852/2004, 853/2004, arrêté du 8 juin 2006 et les différentes notes de service relatifs à l’hygiène des denrées alimentaires.

Informations complémentaires 

  • La durée de la prestation est définie selon la grandeur de l'établissement .
  • Elle est réalisée sur mesure en France entière
  • Un devis gratuit est effectué pour chaque demande de prestation.
  • Un contrat est rédigé avant toute intervention de la société Qualiséal.
  • Tous les documents affichés sur zones de travail sont étanches et plastifiés.

Mots-clés

diagnostic hygiène, formation haccp, haccp, hygiène alimentaire, paquet hygiène, plan de maîtrise sanitaire, plan de nettoyage et de désinfection, sécurité alimentaire

haut de page