Votre Plan de Maîtrise Sanitaire

En adéquation avec vos besoins et la règlementation, nous créons des outils de travail simples, efficaces et sur mesure vous permettant d'être en conformité.

Adapté à votre établissement, le PMS constitue l'ensemble des documents obligatoires pour être en phase avec la règlementation européenne. Par exemple :

Plan HACCP

Plan de nettoyage et de désinfection (réduction de l'impact environnemental, tri sélectif, sécurité du personnel)

Fiches de traçabilité

Bonnes pratiques d'hygiène

Fiches de suivi des températures

Fiche de transmission de l'alerte

Dossier d'agrément sanitaire

La société Qualiséal garantit que les prestations sont conformes au Plan de Maîtrise Sanitaire et aux textes règlementaires européens contenus dans le « paquet hygiène » (CE 178/2002, CE 852/2004, CE 853/2004, arrêté du 8 juin 2006), et les différentes notes de service relatifs à l’hygiène des denrées alimentaires.

Informations complémentaires

La durée de la prestation est définie selon la grandeur de l'établissement
Elle est réalisée sur mesure en France entière
Un devis gratuit est effectué pour chaque demande de prestation
Un contrat est rédigé avant toute intervention de la société Qualiséal
Tous les documents affichés sur zones de travail sont étanches et plastifiés